Nouvelle résolution : en 2019, chaque lundi je remplace la viande et le poisson

Nouvelle résolution : en 2019, chaque lundi je remplace la viande et le poisson

Une enquête qui a un succès fou !

500 personnalités, artistes, scientifiques, sportifs et acteurs s’engagent.

Lundi vert, pourquoi et comment ?

  • Pour la planète (gaz à effets de serre, eau, déforestation),
  • Pour votre santé (cancer, diabète, maladies cardio- vasculaires),
  • Pour les animaux (la majorité des animaux consommés aujourd’hui font l’objet de traitements inacceptables durant leur élevage industriel ou leur abattage).

Une étude scientifique 

Une équipe de chercheurs suivra votre capacité au changement alimentaire. En vous inscrivant à l’opération Lundi Vert, vous participez à une étude scientifique coordonnée à Grenoble et menée par une équipe de chercheurs du CNRS, de l’INRA et de plusieurs universités françaises. Il vous sera demandé de fournir des informations personnelles et des informations de contact pour que l’on puisse vous joindre dans le cadre de cette recherche.

Vous pouvez vous retirer à tout moment et sans justification de cette étude. Ses résultats pourront être publiés sur la forme de données statistiques globales intégralement anonymisées.

Si vous êtes volontaire, participez à une recherche sur le changement alimentaire menée par des chercheurs du CNRS, de l’INRA et de plusieurs universités françaises.

Inscrivez-vous sur lundi-vert.fr

Infos tirées du site https://www.lundi-vert.fr

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